黃合儒的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本美食居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本刺身居酒屋推薦

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裊裊的咖啡香氣，輕柔的背景音樂，居然沒有沖淡她憤憤然的情緒，她忍不住開始抱怨：“我怎么都想不明白，那個女孩子對我媽施了什么巫術，我媽跟中了邪似的，一下子買了她四張床墊，一張五千，四張就是兩萬多塊啊！” 她母親我也認識，一個和藹可親的老太太。單身，退休。老伴去世好多年了，一個人守著空房子，拒絕和女兒們住在一起，理由是怕給她們添麻煩。 我滿腹狐疑。“你媽可真有錢，只是買那么多床墊干什么用？”她嘆了口氣：“我媽那點退休工資夠干什么用啊？都是跟我們姐妹幾個要的錢，四張床墊，我們三個女兒加上她自己，每人一張床墊，夠酷吧？”“你媽是不是被人忽悠了？”我猶猶豫豫地問她，沒好意思說那個“騙”字。她搖了搖頭：“不是，是我媽自己心甘情愿買的，不但買床墊，還買了很多沒有用的東西，堆得家里到處都是。最可氣的就是做產品推銷的那個女孩子，有事沒事的，就給我媽打電話，溫柔軟語，套近乎！陪我媽聊天，開心解悶，星期天陪我媽逛公園看風景，開碰碰車，坐木馬，真虧她想得出，可謂用心良苦，她哪里是哄我媽開心，分明是哄我媽口袋里的錢。” 她像炒豆子一般，噼里啪啦說個不停，我卻如醍醐灌頂，幡然醒悟：“我知道是怎么回事了，你媽患了一種現代都市人的流行病——溫情缺乏癥。” 她呆怔了一下，然后笑，笑得抑制不住：“你說我媽患了溫情缺乏癥？怎么可能？我媽有三個女兒，雖然沒有多大作為，也不算很成功，但都還說得過去。平常都愛給媽買衣服，買食品；過年過節過生日什么的，禮物更是從來沒有少過。怎么會患上溫情缺乏癥？不可能！” 我看著她激動得語無倫次的樣子，輕輕把咖啡推到她面前，示意她冷靜一下。她輕輕抿了一口咖啡，在舒緩的音樂中，慢慢平復下來。 她扭過頭，看著窗外，良久，眼睛里漸漸升騰起氤氳的濕氣：“也許你說得對，我父親去世多年，我媽一個人帶著我們姐妹三人，上高中，讀大學，工作，結婚，看著我們一個、一個像燕子一樣離開家，而她卻一直堅守在那間老屋子里，一個人過著清冷孤獨的日子。雖然我們也給她買吃的，買喝的，買衣服，但是我們卻沒有時間陪伴她，我們每個人都有自己的工作要做，都有自己的家要打理，都有自己的孩子要照顧，每天忙得像一只陀螺，不敢有絲毫的懈怠……” 我點點頭。 生活在大都市里的人，看似熱鬧紛繁，其實每個人都覺得很孤獨。鋼筋水泥的墻壁，淡然隔膜的人際關系，殘酷激烈的競爭，緊張繁忙的生活，常常讓我們忽略身邊的人，特別是老人和孩子，以為給他們買點好吃的，買點漂亮衣服，就是對他們的關心和愛。仔細想想，其實不然，他們更渴望的是陪伴和溝通，是面對面的交她扭過頭，看著窗外，良久，眼睛里漸漸升騰起氤氳的濕氣：“也許你說得對，我父親去世多年，我媽一個人帶著我們姐妹三人，上高中，讀大學，工作，結婚，看著我們一個、一個像燕子一樣離開家，而她卻一直堅守在那間老屋子里，一個人過著清冷孤獨的日子。雖然我們也給她買吃的，買喝的，買衣服，但是我們卻沒有時間陪伴她，我們每個人都有自己的工作要做，都有自己的家要打理，都有自己的孩子要照顧，每天忙得像一只陀螺，不敢有絲毫的懈怠……” 我點點頭。 生活在大都市里的人，看似熱鬧紛繁，其實每個人都覺得很孤獨。鋼筋水泥的墻壁，淡然隔膜的人際關系，殘酷激烈的競爭，緊張繁忙的生活，常常讓我們忽略身邊的人，特別是老人和孩子，以為給他們買點好吃的，買點漂亮衣服，就是對他們的關心和愛。仔細想想，其實不然，他們更渴望的是陪伴和溝通，是面對面的交流，哪怕在一起，什么都不說，什么都不做，知道有一個人在身邊，心就會變得寧靜平和。 朋友的母親真的是那么喜歡床墊嗎？喜歡到瘋狂，喜歡到不顧實際情況，一下子買四張？她只是喜歡推銷女孩打的溫情牌。 缺乏溫情是一種病，內心里極度渴望溫暖，渴望關愛，渴望情感的交流，才會患上溫情缺乏癥。生活在紅塵里，很多事情不是物質金錢所能替代和彌補的，適當的放下手里的工作，放下不必要的應酬，多陪陪老人和孩子，讓溫情開成一朵生活里的奇葩，散發出誘人的香味。 >>>更多美文：情感短文

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